Sie haben eine Packung Käse aus der Feinkostabteilung im Supermarkt gekauft. An der Kasse versucht der Kassierer, den Barcode zu scannen, aber es funktioniert nicht. Der Grund: Das Etikett ist vergraut, die Barcode-Linien sind verschwommen oder das Etikett ist feucht geworden und aufgeweicht.
Dieses Szenario ist das Ergebnis der Wahl des falschen Etiketts (Eco Thermal) für Produkte in der Kühlkette. Kalte Luft ist einer der größten Feinde von Etiketten.
Wenn Ihr Produkt in eine +4°C-Kühltheke oder einen -18°C-Tiefkühlschrank kommt, reichen Standardetiketten nicht aus. Die Lösung: Das gepanzerte Mitglied der Familie der Thermo-Rollenetiketten, das Laminierte Thermohaftetikett.
Problem: Warum geht Eco-Thermal bei Kälte kaputt?
Die meisten Nutzer glauben, dass die "Kälte" das Problem ist. Doch der eigentliche Feind ist "Feuchtigkeit und Kondensation".
- Wenn ein Produkt aus dem Kühlregal bei Raumtemperatur gelagert wird, bilden sich Wassertropfen auf der Oberfläche (Kondenswasser).
- Ein Eco-Thermoetikett besitzt keine Schutzschicht. Das Papier saugt dieses Wasser auf.
- Die Thermobeschichtung reagiert mit dem Wasser und das Etikett färbt sich grau/schwarz. Ihr Barcode löscht sich aus.
Lösung: Laminiertes (Top Coated) Thermohaftetikett
Laminiertes Thermomaterial ist ein Eco-Thermoetikett, das werkseitig mit einer transparenten Schutzschicht (Laminierung) versehen wurde.
- Feuchtigkeitsabweisend: Dank der Schutzschicht können Wasser, Öl oder Feuchtigkeit nicht in das Papier eindringen.
- Kein Verfärben: Es ist unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit im Kühlregal oder Kondenswasser. Es bewahrt sein ursprüngliches Weiß.
- Ohne Farbband (Ribbon): Genau wie das Eco-Thermoetikett benötigt es keine Tinte/kein Farbband, da es direkt durch Hitze bedruckt wird.
Für Fleisch-, Milch-, Fisch-, Geflügel- und Feinkostprodukte ist die einzig richtige Wahl das kältebeständige Thermohaftetikett in laminierter Ausführung.
Kritische Details: Tiefkühlkleber (-18°C)
Neben dem Papier des Etiketts ist auch der Klebstoff auf der Rückseite entscheidend. Standardklebstoffe (Hotmelt) kristallisieren (gefrieren) bei Temperaturen unter 0 Grad und verlieren ihre Klebkraft. Das Etikett fällt einfach ab, als hätte es nie gehaftet.
Wenn Ihr Produkt in den Tiefkühlschrank (Deep Freeze) kommt, müssen Sie bei der Bestellung unbedingt angeben: "Ich benötige laminiertes Thermomaterial mit Tiefkühlkleber". Dieser spezielle Kleber behält seine Elastizität bis -40 Grad bei und löst sich nicht ab.
Vergleich: Welches Etikett für welchen Kühlschrank?
Um kein Risiko einzugehen, können Sie sich an dieser Tabelle orientieren:
| Umgebung | Temperatur | Empfohlenes Etikett |
|---|---|---|
| Trockenlager | Raumtemperatur | Eco-Thermal (ausreichend) |
| Kühlregal | +4°C / +6°C | Laminiertes Thermoetikett |
| Tiefkühlschrank | -18°C / -40°C | Laminiertes Thermoetikett mit Tiefkühlkleber |
Fazit: Setzen Sie Ihre Lebensmittel nicht aufs Spiel
Die Lesbarkeit des Etiketts ist genauso ein Teil Ihrer Qualität wie die Frische des Produkts. Sparen Sie nicht an der falschen Stelle, indem Sie Eco-Thermal verwenden und riskieren, dass Produkte im Wert von tausenden Euro wegen Reklamationen zurückkommen.
Kontaktieren Sie uns, um das richtige Etikett für die Temperatur Ihres Kühlhauses auszuwählen. Wir senden Ihnen gerne Muster zu, damit Sie diese in Ihrem eigenen Kühlgerät testen können.
